深圳6人吃蘑菇集体中毒（比蛇还毒的致命鹅膏菌为什么不铲除殆尽）

时间：2023-09-21

每年都有很多人因食用它而中毒，可是它们能够促进森林的生长，要想将它们的菌丝完全消除是做不到的，还会在子实体的作用下继续生长

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深圳6人采摘蘑菇后一起食用，集体出现了蘑菇中毒的情况，令他们中毒的正是致命鹅膏菌，据说是蘑菇界的“毒王”。每年都有很多人因食用它而中毒，可是它们能够促进森林的生长，要想将它们的菌丝完全消除是做不到的，还会在子实体的作用下继续生长。

致命鹅膏菌看起来很像平常的蘑菇，整体全部呈白色，很少能够将它和有毒蘑菇联系在一起。要知道致命鹅膏菌的毒性要比毒蛇还要强，仅仅食用50克就有可能将中等身材的成年人毒死。它的毒性在高温的作用下也无法消失，毒性在不同的环境下是非常稳定的。

如果人误食致命鹅膏菌之后，毒素很快就会进入他们的肝脏，与转录酶的结合抑制合成蛋白质。人体细胞受损的情况下，会带来一系列严重的反应，甚至还会造成死亡。最可怕的一点是，误食之后需要一段时间才会出现不适症状，很容易因为错过最佳的治疗时间，而导致失去性命。

还有一部分人中毒经过治疗之后，会认为自己已经有所好转，这时贸然停止治疗会让症状进一步加剧，重新让病毒侵入人体的肝脏。目前临床上并没有好的治疗药物，出现症状之后必须及时就医。

虽然每年致命鹅膏菌的致死案件很多，但是由于它的生长主体是菌丝，我们等到子实体露出之后才能看到，根本做不到消灭它们的菌丝，子实体会继续在适宜的条件下传播。也正是因为它们的存在，菌丝帮助植物吸收更多的水分以及营养，才让森林得以更好地生长。既然做不到大规模消灭它，我们就得学会一些基本的辨别方法。

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网友评论

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显示评论内容（4）

2023-12-12 09:30下洛轩[网友]103.38.34.68
@莫飞飞希望相关部门能够及时排查附近的毒蘑菇，避免更多人受到伤害。

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2023-11-21 20:32莫飞飞[网友]203.34.196.118
这消息提醒了我要更加小心食品安全，尤其是野生蘑菇，不能随意采摘和食用。

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2023-11-01 07:35goodok[网友]203.91.120.166
@用力微笑却撕破了嘴角〞这种毒蘑菇怎么还会出现在市场上？希望相关部门能够做好食品安全检查，保障市民的健康。

顶33踩0
2023-10-11 18:37用力微笑却撕破了嘴角〞[网友]119.31.195.216
太可怕了，希望他们能尽快康复，同时也希望有关部门能加强对有毒蘑菇的清理工作。

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