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炎炎夏日里,除了手摇饮料、冰淇淋外,你还喜欢吃甚么呢?日本京都的怀石料理餐厅“天ぷら 松”趁着高温推出一道超酷餐点,用晶透的“冰块碗”盛装荞麦面,不仅新奇有趣,还能“越吃越凉”。
▲碗中点缀一朵樱花。
“天ぷら 松”的料理师傅将大块冰块中间凿出凹槽,里面盛上荞麦面或乌龙面,配料则是简单的酱汁、鸡蛋、萝卜泥和芥末,虽不华丽却很别致,并能为顾客带来味觉与视觉的双重享受,吸引许多人前往“朝圣”。
▲古典的京都却有新颖的创意料理。
有网友将实际享用的照片分享到网络上,马上引起热烈讨论,“好漂亮!”、“看起来超好吃”、“日本人真是无极限”、“真正的凉面”、“好想吃吃看!”有人则使用双关语表示,“也太cool了吧!”不过,也有网友疑惑说,“边吃边融化,会不会还没吃完碗就消失了?”
▼透明的冰块碗可以清楚看见面条和配料。
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