时间：2023-08-17
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有一种水果叫青梅，在新鲜的时候其实是没有人吃的，哪怕是长熟了之后也没人爱吃，因为特别的酸，但是用来泡酒或者是泡醋，却受很多人的喜欢，青梅其实在市场上是比较少见的，因为不适合鲜食直接吃，有非常酸涩的味道。
青梅就是一种比较酸的水果，而且是非常独特的，因为酸味之中有一种清新的味道，特别适合用来泡酒，而且青梅煮酒也是非常有名的，尤其是三国时期，煮酒论英雄，其中就是青梅酒，所以青梅酒对于一些文人雅士是特别有吸引力的。
泡醋和泡酒的流程是差不多的，如果是作为饮品，其实果醋的口感是非常好的，因为非常的酸，所以要加入大量的冰糖味道和酸梅汤比较相似，酸酸甜甜非常结束，在我国的沿海地区，青梅种植是非常多的，腌青梅腌制的时间比较久，味道也就非常的香醇。
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2023-10-11 03:13曹名忠[河北省网友]103.49.99.172
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