现在的人已经不像以前那样只追求温饱了，对食物、甚至是最简单的大米都有着较高的要求。有人喜欢口感柔软顺滑的米饭，有人则喜欢口感较硬的。其实一碗米饭煮出来是什么样的，这除了与煮的方法有关以外，跟大米本身的品质也有很大的关联。小编收集了十大大米品牌排行榜，一起来看看吧。
世界十大大米品牌排行榜
新潟县越光米（评分：89）宫城县一见钟情（评分：88）皇族金辉（评分：87 ）金凤（评分：85）金象（评分：84）葵花阳光（评分：83）北大荒（评分：81 ）金龙鱼（评分：80）Fortune 福临门（评分：79）CR Ng Fung 华润五丰（评分：77）1、新潟县越光米（日本）
推荐产品：新潟鱼沼产越光米
日本跟中国相比，更注重的是大米的食用品质而非产量，在当地大多都是用“产地+品种”来比较大米的质量如何。新潟县越光米这个品牌来自日本。越光米对种植环境的要求极高，其实真正适合种植它的土壤资源并不多，而且同样是一亩地，它比一般的优质米要少三分之一，因此品质优良的越光米价格比较贵。新潟县产的越光米，比起其他地区种的要更饱满一些，而且在柔软度方面也刚刚好，胶质更为浓厚。如果你觉得日本的越光米价格稍高的话，不妨对比尝试一下中国丹东地区种植的越光米。
2、宫城县一见钟情（日本）
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宫城县一见钟情来自日本的大米。大米名称让大家一下就领会到了这种米的特别之处——既有柔软的口感，又有晶莹剔透的光泽。一见钟情是在宫城县古川农业试验基地研发出来的。它的优点就是抗霜冻的能力比较高，而且香味特别浓郁，在日本当地也是被大面积栽培的一个品种，据说种植面积在日本排名第二。虽然栽培区域如此广泛，但是作为一见钟情这种米的发源地，宫城县产的一见钟情还是比其他地区的品质更好一些。
3、皇族金辉（泰国）
推荐产品：泰国香米
皇族金辉是来自泰国的一个大米品牌。中国高档大米的两大来源除了日本米，另一个便是泰国香米。泰国香米外形较为细长，米粒看起来晶莹通透，有它自身那种独特的露兜树香味，因此也在全球中备受好评。皇族金辉这个品牌在不同地区设立了三家大米加工厂，分别是在武里南、素攀和曼谷郊区。泰国大米标准可以说是在所有的稻米生产国家中，属于最规范、最详细的了，等级最高的属A级，而皇族金辉达到出口标准的那些茉莉香米，全部都是属于A级，由此可见，皇族金辉泰国香米的品质是值得消费者信赖的。
4、金凤（泰国）
90年代香港人对泰国米尤为青睐，即使后来价廉取胜的越南米和品质优越的日本米陆续登陆香港市场，都无法撼动泰国米的地位，众多泰国米中又以金凤米最为畅销。金凤牌是泰国传统的大米品牌，曾获得亚洲超级品牌大奖，至今金凤米依然是香港人的首选。
结合产地和稻种两方面优势，金凤的水稻品质稍胜于皇族金辉。不过在加工运输过程的品质保证上则稍显懈怠，在香港版香米上体现最为明显。香港版金凤牌香米没有特别制定香米的品级和包装重量，将散装大米运到香港后根据需求分装，在这个过程中容易掺米，大米品质保障存疑。不过即使这样，金凤米也获得泰国商务部颁发的原产地绿色标志认证，为正宗泰国香米。内地线上平台也有不少代购泰国进口的金凤牌香米，多为原装进口紫色包装的100%茉莉香米，掺杂混米的现象基本不会出现，但由于本来在泰国出售，采用普通稻种加工而成，并未获得泰国茉莉香米标志，价格却更高，平均1斤售价超过10元，若是想要尝试茉莉香米的话，香港版香米更值得推荐，不过需香港代购。
5、金象（泰国）
金象牌泰国香米深受香港市民喜爱，外形和口感都比其他泰国香米品牌更合香港人口味。与皇族金辉、金凤直接从泰国进口大米不同，金象牌香米采购水稻后在香港自行加工，碾米过程中加入少量水降低温度，使大米不易爆裂的同时米粒色泽亮丽，外形十分讨喜。而口感的秘诀在于“混米”，但不是一般意义上将不同品种的大米随意混合，而是将泰国、澳洲等多个产地的籼米按照实验多次的配方比例混合，煮出来的米饭软糯又有嚼劲，饭粒看似粒粒分明但有粘性，不管是炒饭、蒸饭还是煮粥都有浓郁米香。
因此金象牌在大米包装上没有标明产地，其大米也并未达到泰国茉莉香米的出口标准，算不上正宗的泰国香米。不过金象牌一直强调“泰国香米”概念，很多消费者都误解为泰国品牌，2015年金象牌承认大米原粮来自多个产地后，产品销量有所下降。
6、葵花阳光（黑龙江）
葵花阳光米业正是坐落于五常地区，自然条件得天独厚，同时秉承葵花集团“制药标准”的管理方式，育种、种植、加工水平都处于行业前沿，是“五常大米”的标杆企业。
五常大米呈椭圆形，米粒透亮饱满，咀嚼起来清淡略甜，与南方的籼米相比更绵软，粘性更强，更适合煮粥、制作饭团或寿司。最具代表性的是葵花阳光的有机五常稻花香、有机五常大米和五常大米，前两者通过有机认证，相比普通大米卫生标准要求更高。有机五常稻花香还有溯源防伪制度，价格相对更高，1斤接近20元。若对溯源没有太强烈要求，有机五常大米和五常大米更值得推荐，两款10斤均售99元。
7、北大荒（黑龙江）
黑龙江垦区在五十年代以前被称为“北大荒”，经过70多年开垦成为“北大仓”，累计开垦4300多万亩耕地，建立了中国规模最大、现代化程度最高、粮产力最强的国有农场群，如今全部收归黑龙江农垦总局旗下。北大荒米业是黑龙江农垦总局直属企业，具有国家粮食储备资格，2014年被认定为中央储备粮代储企业。旗下品牌北大荒连续15年登上中国500最具价值品牌，2018年以682.75亿元排名54位。
北大荒稻种分为长粒香和稻花香2号两种，前者生长期长达138天以上，恰如其名外形偏细长，清浅淡口，后者外表饱满亮丽，口感绵软Q弹，是五常大米中最优质品种。长粒香只有一款，却在黑龙江和江苏两个产地生产，江苏产的长粒香品级稍次，不过口感上差异不大，价格同样1斤5元上下。
8、金龙鱼（新加坡）
金龙鱼是中国粮油市场不可不提的一员，是小包装食用油行业当之无愧的先锋者，大米销量也名列前茅，在中国大米市场占有率排名第二。“金龙鱼大米”还曾获得2012-2013年国家统计局权威发布的“消费者最信赖品牌”。
苏北软香稻和盘锦大米都是金龙鱼少有获得地理标志认证的产品，同时也均为复合环境的结晶产物。前者生长于滨海湿地复合系统，口感韧而不硬，软而不粘，焖饭、蒸饭口味更佳；后者产于蟹稻共生模式，饭粒绵软细腻，带有淡淡甜味，是豆腐、海鲜等清淡料理的好搭档。两者价格相差不多，1斤在3-4元左右。
9、Fortune 福临门（上海）
福临门是中粮集团在粮油行业主要战略品牌，最早在全国市场销售小包装大米，大米类市场占有率连续8年稳坐第一宝座。产品丰富度而言，福临门比起金龙鱼也有过之无不及，除了常见的长粒香、稻花香、丝苗米、油粘米等，还有珍珠米、吉林大米、阜宁大米、虎林大米和宁夏大米等品种，其中五常稻花香、阜宁大米和虎林大米都获得地理标志认证。
福临门还有高于国家大米标准的金田系列，囊括阜宁大米、虎林大米、长粒香和稻花香四个品种，平均每斤售价4-10元左右，与金龙鱼同类产品相当。福临门品质较好，追求正宗性又注重高性价比的用户，选择它会有不错的体验。
10、CR Ng Fung 华润五丰（香港）
华润五丰前身是香港五丰行，1962年通过“三趟快车”为香港供应粮油、肉禽等食品，被誉为“香港的菜篮子”，目前是中央直属控股企业、世界500强华润集团旗下。在内地，华润五丰大米主要依靠华润万家超市的销售网络，知名度和能见度都较高。
华润五丰在全国各地设立11个大型工厂，其中一个在行内公认的优质产区黑龙江五常市，直接从源头采购大米，有机大米稻花香和五常大米稻花香米便出自于此。前者通过有机认证，安全标准较一般大米更高；后者是地理标志产品，产自五常核心地区龙凤山乡，口感更柔和幼滑，两者价格均在8元/斤以上，与葵花阳光、北大荒等同一产地的五常大米相比称得上性价比较高，不过品质稍次之。
