普洱生茶是靠时间陈化,累积口感,才决定优劣。
在陈化过程中,存放的环境是否优良?决定了这批普洱生茶未来的好坏!
所以,就算告诉你哪一个牌子好,但是在它存放过的仓储环境,不是很理想,那纵使这普洱茶是个大牌子,因为存放不佳,还是会被市场上视为是普通品,甚至略质货。
我的建议,要找好的普洱茶,以口为凭,不要管牌子,这样未来才不会後悔。
这是我喝陈年普洱茶三十多年的个人经验,供你参考。
普洱生茶熟茶好?
普洱生茶也叫传统普洱茶,是云南大叶种茶树的鲜叶制成的晒青茶,未经发酵,应归于绿茶。普洱生茶的制作工艺为:鲜叶采摘—杀青—揉捻—晒干(晒青毛茶)—压制成紧压茶或不压制—干燥(制成晒青毛茶)—自然存放。普洱生茶如想得到熟茶的陈香,需要存放较长的时间,茶中的内含物质才能缓慢地自然发酵,形成芳香的陈韵。
普洱茶熟茶是用云南大叶种晒青茶为原料,经过渥堆发酵制成的茶。普洱熟茶的制作工艺为:晒青毛茶—渥堆发酵—压制成紧压茶或不压制—干燥。茶叶在渥堆中充分发酵,形成黑茶典型的干茶、茶汤和叶底特质。
无论是生茶还是熟茶,都有散茶和被紧压成饼、碗臼、南瓜等多种茶叶形态。
普洱茶的十 大排 名有什么
那不清楚,不过家里老人一直喝的是叶尖上的行者,入口多苦重涩轻,回甘迅速,生津持久