厦门是我国著名的旅游城市，这里有着驰名中外的鼓浪屿，有着神圣的南普陀寺，还有着许多学子心目中的高等学府厦门大学。每年都有非常多的游客来这里旅游，旅游之后有什么特产可以带回去的呢？今天小编就为大家介绍厦门的十大知名特产排行榜，一起来看看吧！
1.日光岩馅饼
日光岩大家一定听说过吧？位于厦门市鼓浪屿上的日光岩已经成为了每个游客都必去打卡的地方。日光岩馅饼也成为了老字号的厦门馅饼品牌。日光岩馅饼吃起来鲜香可口，有非常多的口味可以选择，是送礼的佳品。
2.漆线雕
厦门漆线雕是厦门历史最悠久的工艺品，已经有着几百年的历史了。厦门的漆线雕像采用的是精细的漆线，以特殊的制作方法缠绕出金碧辉煌的建筑、栩栩如生的人物以及衣饰花纹，是一个充满着文化气息的艺术品。
3.银祥姜母鸭
姜母鸭是闽台两个地区的特色小吃，姜母鸭选用的是地道的闽南鸭，加入姜片再经过秘制的手法制作而成。这道菜不仅美味而且健康，对于体寒的人十分有益，有着“厦门第一鸭”的美誉。
4.黄则和
“黄则和”始创于1945年，黄则和老先生早期由手工作坊经营，后总部落址于厦门市中山路二十二号。因其制作的花生汤等小吃风味极佳，深受老厦门人的喜爱和青睐。除花生汤外，黄则和的各种小吃糕点也颇受欢迎，麻薯、桔红糕、馅饼……之类的，都是厦门的老味道。
5.古龙食品
古龙的罐头是老厦门从小吃到大的好味道，古龙的酱油更是名声在外：古龙园内酱油晒场以55559个酱缸获得拥有传统酱油酿缸最多的吉尼斯纪录，十分壮观!至于古龙的肉酱，那是老厦门吃稀饭的黄金搭档。
6.厦门牛轧糖
厦门牛轧糖是厦门特产之一，牛轧糖是闽台地区的特产，牛轧糖奶香浓郁，里面还有很多各种口味的果仁，指由烤果仁和蜜糖制成的糖果，分软硬两种。软的是以蛋白制成的白色牛轧糖，硬的为咖啡色，以焦糖制成，口感坚硬带脆。厦门牛轧糖中比较出名的是太祖牛轧糖、苏小糖牛轧糖、糖小沫手工牛轧糖等。
7.同安凤梨穗龙眼
同安凤梨穗龙眼是厦门同安区的名果，每年的8月末9月初成熟，果实成熟果肉很透亮甘甜，果核很小，就可以当零食茶点，也可以入药，因此深受当地人民和外来游客的喜爱。
8.翔鹤青津果
翔鹤青津果又名橄榄，在厦门被颜家春蜜饯铺制成了药食两用的甘草蜜饯，自此也成为了福建厦门的特产之一。青津果是将新鲜的青橄榄去核去皮精致而成，口感酸甜可口又富有嚼劲，十分的开胃，是当地老少皆爱的传统小吃。
9.厦门珠绣
厦门珠绣是具有独特艺术风格的装饰性手工艺品，它起源于唐朝，鼎盛于明清时期，厦门珠绣以新颖别致、富丽堂皇光彩夺目著称，采用厦门珠绣制作的珠拖鞋、珠挂图、珠绣包均很光彩夺目。
10.同安封肉
同安封肉是厦门特有的美食，据传，同安封肉是为了纪念王审知被敕封为“闽王”而创制的一道菜肴。它是将整块的肉配上板栗、香菇、虾米等等，然后装进碗里隔着蒸笼蒸熟，直到上桌后才能掀开盖子，因此取名为“封肉”。同安封肉非常的软糯，哪怕是牙口不讨好的人也能吃，因此其在当地很受欢迎，也有很多外地过来旅游的游客会带一些回去给自己的家人。
