TIPS:本文共有 1438 个字,阅读大概需要 3 分钟。
你喜欢烹饪吗?民以食为天,吃,不仅满足了我们的生理需要,还是一件让人愉悦的事情。不得不说世界上有很多领域都需要那么一点天分,但是努力和汗水也是成功的必要条件。喜欢烹饪的朋友们或许对世界著名的厨师都有所耳闻,那小编就在这里整理了世界十大名厨的排行榜,一起来看看吧。
1.戈登·拉姆齐
戈登·拉姆齐的鼎鼎大名似乎已经不止在厨师界流传了,就连对烹饪不了解的朋友们都对他的长相感到十分熟悉。他的餐厅至今已经获得了16颗米其林星,可以说是攀登上顶峰的厨师了。另外,他不仅是厨艺在全球享有知名度,严格和追求完美的性格也非常闻名,被媒体称为“地狱厨师”。
2.保罗·博古斯
保罗·博古斯在法式料理领域非常出名,还拥有自己开办的厨艺学校,也获得了巨大的成功。让人惊叹的是,他连续41年都获得了米其林三颗星的最高荣誉,就连法国政府都特意为其颁发 “ 国家荣誉勋章 ” ,另外,他还在全球拥有20家餐厅。
3.艾伦·杜卡斯
艾伦·杜卡斯是世界最高级别的厨师之一了,被誉为“法国美食教父”,不难想象他给法餐带来多大的影响,同时也被成为“九星名厨”。或许你对他的名字不熟悉,但是一定对著名甜品Gruyere泡芙有很深的影响,这款甜品在法国人心中绝对排名第一。
4.杰米·特雷弗·奥利弗
杰米·特雷弗·奥利弗在英国的名声很大,擅长使用有机食材烹饪,可以说是非常有才华了。与此同时,他还录制过不少节目,在世界上享有极高的知名度,家喻户晓,是很多美食的创造者。
5.董振祥
董振祥在烹饪界被叫做“大董”,是是中国烹饪协会副会长,也是世界御厨协会亚太区副主席。他在烹饪行业可以说是非常成功了,最为经典的大董烤鸭受到了很多人的喜爱,在北京非常出名,可以和全聚德媲美了。
6.陈岚舒
陈岚舒是台湾首席法式料理主厨陈岚舒,“乐沐”法国餐厅主厨。另外,她还是唯一以法式料理,获得罗莱夏朵明星主厨头衔的亚洲女性,28岁时已经是台湾首屈一指法菜女CHEF了,年纪轻轻就有无限大的前途。
7.郭文秀
郭文秀是新加坡法餐名厨,大家都会叫他Lion guo,同时他也是亚洲顶尖高级法国菜大厨之一,前新加坡内阁资政李光耀的御厨。国际美食家协会会员,世界御厨协会亚太区秘书长。他被客人亲切的称呼为“胖胖大厨”。
8.托马斯·凯乐
托马斯-凯勒是美国公认的第一厨神,他也是美国本土唯一的米其林三星厨师。他的餐厅连续10年被《美食美酒》杂志评委全美最佳餐厅。与此同时,托马斯·凯乐不仅美食做的好,出版的烹饪书籍也是风靡了整个美食界的。
9.乔·卢布松
乔·卢布松是法国著名厨师,他总共获得了24颗星,是世界上星星总数最多的厨师。他开设了引领潮流的简约主义餐馆,很是受人追捧,甚至引领了简餐的风潮。但是很可惜的是,这位世界名厨已经去世了。
10.松久信幸
松久信幸是无国界料理的创始人及推广人,在全球他拥有近50家餐厅,高档的日本料理店,或者日式风格的法餐厅。纽约,米兰,东京,香港,澳门,处处都有NOBU的餐厅的身影,他的厨衣是阿玛尼的首席设计师为他设计的,被称为“穿着阿玛尼的大厨”。
我们转型不易,新知识内容立足于正能量、实用,觉得《世界十大名厨排行榜:戈登·拉姆齐稳坐第一》对你有帮助,请留言收藏!