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涮肉一般有两种形式,一种是清水,一种是炭火铜锅组合。最初涮肉只在老北京受欢迎,由于丰富的口感和方便的制作方法让涮肉渐渐在全国流行起来。人们常常会约上三五好友一起去涮个肉,今天小编就为大家推荐西安最受欢迎的涮肉馆排行榜,一起来看看吧
西安最受欢迎的涮肉馆排行榜
和院新派铜锅涮肉(评分:76)东来顺(评分:73)不二京涮(评分:71)和院新派铜锅涮肉
人均:¥120
和院新派铜锅涮肉是老北京涮肉馆的代表,店面充满了老北京的特色,连锅底都是北京传统的大铜锅。这里的清水锅底用的是农夫山泉在添以葱段、大枣等大火煮开,更能让顾客享受到羊肉的鲜味。清油香辣锅、酸菜锅也受到了重口味顾客的喜爱。这里的羊肉香味浓,口感十分嫩滑,特别是盐池羊肉卷肉片薄,不需久涮。
点评:孜然锅真的好吃 还有椒麻也不错 三鲜也不错 适合不吃辣的人吃 清油麻辣和椒麻锅太适合吃辣的人了 越吃越辣。感觉肉类新鲜 最主要那个油饼真的太好吃了 已经吃结束了 还吃撑的吃了油饼 哈哈哈 油饼 太绝了 强烈推荐啊
东来顺
人均:¥120
东来顺在北京也是知名品牌了,毛泽东还为它写下“东来顺要永远保存下去”这句话,当时入驻西安后受到许多西安肉食爱好者的欢迎。东来顺的羊肉是它的一大招牌,选用肉质优秀的滩羊、苏尼特羊作为推荐菜品,排酸充足,口感非常好,蘸料也有麻酱、蒜汁之类极具北京特色。这里几乎每天都爆满,如果来要品尝需要提前订位哦。
点评:吹爆这间店。看装修和服务。感觉是我吃不起的网红餐厅。但是价格真的是天地良心啊 有机会再去西安一定去
不二京涮
人均:¥90
不二京涮是西安老牌的涮肉馆了,在西安已经开了十年,积累了不少的回头客,甚至有许多外地游客也慕名前来。这里的锅底只有清水汤底,羊肉经过冷藏排酸,口感更好。肥牛脂肪量高,吃起来非常细腻。不二京涮最为著名的是由老北京厨师祁老爷子所做的“北京老炮范”,基本上是每桌必点,好评不断。
点评:老板推荐的雪花上脑和生吃肉特别棒,肉很新鲜,这家的羊肉是滩羊一点都不膻,老北京爆肚特别适合吃麻辣的小伙伴很巴适(◎`・ω・´)还会再来的
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