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正所谓民以食为天，每个地方都有独具特色小吃，不但味道鲜美，而且风味一绝，深受全国吃货们喜爱。小吃多以南方和北方为主，每一种都符合你的口味。下面小编就来介绍一下全国十大名小吃排行榜，看看有你喜欢吃的小吃没。
全国十大名小吃排行榜
1、热干面
热干面是湖北省最出名十大小吃之一，当地人每天早上都要吃一碗香喷喷热干面，表达出一种文化记忆和浓浓乡情。采用精致面粉及调配料而成，面条色泽黄而油润，纤细爽滑有筋道，味道鲜美，色香味俱全非常好吃。热干面营养价值高，富含碳水化合物、铜。
2、过桥米线
过桥米线是云南特有一种名小吃，至今已有百余年历史。主要由四部分组成，一是汤料、二是佐料、三是主料、四是米线。这样煮出来米线味道鲜美、爽口，汤汁好喝，营养搭配。注意在食用时候，切记不可先喝汤，因为容易烫伤嘴皮。
3、重庆酸辣粉
酸辣粉是重庆人民必吃小吃之一，是一种纯天然绿色食品，被誉为天下第一粉美名。主食采用红薯、豌豆淀粉，配料采用油辣子海椒、醋、浇臊等，在煮熟后吃起来麻辣酸爽、浓香开胃，具有麻、辣、鲜、香、酸特点。
4、麻辣烫
麻辣烫是四川特色有名小吃，至今已有几百年历史了。各种汤汁加配料搭配煎制，精心挑选各种菜品和肉类，在煮熟后吃起来麻辣可口、味道鲜美，非常好吃。需要注意是一定要烧开煮沸，不能大量进行食用，否则就会导致肠胃问题。
5、麻辣香锅
麻辣香锅也是四川出名小吃，它是区别于麻辣烫，以干锅形似为主。各种各样味道、多样化食材进行搭配，味道鲜美，具有麻、辣、鲜、香特点。在混合炒熟后一阵浓香扑鼻而来，吃起来辣而不燥、鲜而不腻、麻味绵长。
6、汤圆米酒
汤圆米酒是南方著名小吃，每年元宵节必吃食物之一，吃上一碗热腾腾汤圆代表一家团团圆圆，幸福美满。汤圆起源于宋朝，至今有一千多年历史，满满形成了独特的节令食文化。汤圆主要由糯米粉和米酒两部分组成，味道爽口、香甜润，能有效刺激消化腺分泌增进食欲。
7、兰州拉面
兰州牛肉拉面是兰州当地一种有名风味小吃，也是中国五大名面之一，被誉为中华第一面。采用新鲜高筋面粉，拉出大小粗细不同的面条，搭配水煮牛肉汤，煮熟后吃起来味道爽口。正如那句“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”来形容恰如其当。
8、刀削面
刀削面是山西特色小吃，起源于唐代，用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶，因此闻名于全国。山西刀削面被誉为五大面之一，入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，美味可人。
9、 长沙臭豆腐
作为湖南特色有名小吃，吸引着无数游人前来一尝，虽然初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人，可吃起来却外焦里嫩，鲜而香辣， 焦脆而不糊、细嫩而不腻。臭豆腐采用优质黄豆为原料，经过油炸、加卤和发酵制作完成。
10、馄饨
馄饨是中国特色美食，每个地方名称不一样，例如四川叫抄手、南方叫混沌或包面等，起源于我国北方,兴盛于南方。馄饨做法比较简单，主要有面粉皮和馅料组成，在煮熟后即可入食，味道非常好。由于经济实惠方便，非常适合上班族。
结语：以上就是中国最出名十大小吃，每一种小吃历史悠久，味道独特，深受广大消费者喜爱。美食诱惑真是无限大，美味可口。
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